Olá a todos(as)... fui fazer a minha avaliação no gym e saí com o diagnóstico de beber muita água, refeições equilibradas (principalmente um bom pequeno almoço), e perder alguns quilitos (parece que a balança de bioimpedância não conhece a terminologia de ossos pesados LOL).
Pois bem, saí cheia de vontade de fazer refeições deliciosas e saudáveis e claro pouco calóricas! Devo-vos dizer que são raras as vezes em que me apetece ou estou inspirada para cozinhar coisas diferentes como lhes chamo. Gosto das coisas simples e de preferência rápidas e que não sujem muita loiça hehe. Falaram-me aí de umas novas dietas em que usam bastante berinjela. Fiquei curiosa com a parte da berinjela. Mas como não sabia como cozinhá-la, fui pesquisar na net. E eis que deparo com uma suculenta e deliciosa receita de berinjela recheada com atum e cogumelos. Confesso que estava desconfiada e tal, mas adorei, muito saborosa e enche bastante!! Não coloquei o queijo ralado por cima... primeiro porque não tinha, segundo ainda estou com a ideia de perder 2 ou 3 quilitos. Vamos ver!!
Bem bom! E enche...
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