Indios e Indias

Esta encomenda é para um aniversário cujo tema é Indios e Cowboys. Não estão uma gracinha?

Feliz Páscoa

Reflexão, Reencontro, Renovação e claro...... muitos docinhos!!!

Dia do Artesão

19 de Março

Para além de ser Dia do Pai, também é Dia do Artesão!!!!

 Bora lá fazer Artesanato pessoal ;) 

Feliz Ano Novo :)

 Desejo a todos os clientes, seguidores, amigos, família e curiosos umas boas entradas no ano que se avizinha. Que consigam sonhar apesar das adversidades :) 

Be Happy!!!

 and 

Embrulhando HOHOHO!

Após a confecção das peças, a parte de embrulhar também conta. Sabemos que existem pessoas que não ligam aos detalhes, mas nós sim.... e muito. É com muito amor e carinho que fazemos cada embrulho, cada detalhe. Consideramos que enriquece ainda mais o artigo e que os nossos clientes merecem!

Os embrulhos variam consoante a peça e a ocasião festiva. Com mais ou menos cor, mais ou menos brilho, mais ou menos tchanan... :)

Sweet`s lab: Bolinho de maçã

A minha intenção era fazer um bolo de chocolate mas descobri que não tinha chocolate (detesto quando isto acontece)! Então, decidi fazer bolo de maçã (receita exclusiva do fantasilab). 

Ficou uma delícia! mham...mham...


Receita:
1) Bater quatro claras em castelo;
2) Misturar muito bem as gemas com 250g de açúcar e 150g de manteiga;
3) Adicionar as claras e 250g de farinha;
4) Juntar 100g de miolo de amêndoa (moído) e 1 colher de chá de fermento;
5) Envolver a maçã (quatro maçãs cortadas em tiras muito finas) nesta mistura;
6) Cozer no forno a uma temperatura de 180ºC.

Dica:

Forre a forma com papel vegetal. Assim, terá a garantia de que o bolo não se queimará e será muito mais fácil desenformar (desenforme apenas quando o bolo tiver arrefecido).

Festarola

Parabéns! Parabéns! No domingo passado festejámos o aniversário de uma das criadoras do Fantasilab. Como não podia deixar de ser, houve almoçarada com a família. Não resistimos a fotografar alguns dos pratos servidos, embora já não tenhamos chegado a tempo a alguns deles...

Muita frutinha (enlatada, ahah) para acompanhar o franguinho no churrasco (já tinha desaparecido todo) e a "bôla" de carne feita pela sister.

Uma magnífica salada de alface e tomate (os vegetais fazem muito bem à saúde e, assim, já não ficamos com problemas de consciência por comermos batatas fritas).

Claro que não podia faltar o magnífico pão caseiro feito pelo primo cozinheiro (desapareceu num instante).

A minha singela tarte dietética não conseguiu competir com o delicioso bolo "escangalhado de chocolate" feito pela sister (depois ainda dizem que estão a fazer dieta e tal...).

(vitamina C mesmo ao lado da doce tentação de chocolate)