Encomendas

Estas simpáticas cozinheiras estão de partida para alegrar outros lares. Com tantos sítios bonitos, vejam só onde decidiram posar! Enfim, gostos...

 Aqui está um bonito presente para uma amiga que faz anos no dia 1 de Maio. Espero que não venha espreitar o blog antes, senão lá se vai a surpresa.

Sweet`s lab: Bolo de chocolate e nozes

Acabadinho de fazer! 

Receita:

1) Misturar muito bem 5 gemas, 250g de açúcar e 125g de margarina;

2) Juntar 100g de chocolate de culinária derretido;

3) Adicionar 125g de farinha, as claras batidas em castelo e 100g de nozes picadas;

4) Cozer a 180ºC durante 40 minutos.

Quando arrefecer, cubra com uma mistura de chocolate derretido misturado com leite e enfeite ao seu gosto.

Aqui está, prontinho para ser devorado!

Certificado

Aqui está a prova, vinda do outro hemisfério (Teresópolis no Brasil), em como o Fantasilab participou nesta fantástica oficina. 

Obrigada Natália, por esta oportunidade!

Já foi feita a inscrição para a segunda oficina virtual. Começa em Maio.

Sweet`s lab: Bolinho de côco

Nestes dias chuvosos, só me apetece ficar em casa, confortavelmente instalada no sofá e ler um bom livro, acompanhada pelo doce aroma de um bolo a cozer no forno. Assim, arregacei as mangas e fiz este delicioso bolo de côco. 

Receita:

1) Misturar muito bem 250g de açúcar com 5 gemas;

2) Adicionar 180g de margarina e as claras batidas em castelo;

3) Juntar 250g de farinha, 2 colheres de fermento e côco ralado (ao gosto de cada um);

4) Cozer a 180º durante 30 minutos.

Quando o bolo estiver cozido, regue-o com leite morno e polvilhe com côco ralado. Verá que fica muito fofinho e uma verdadeira delícia. Há quem o enfeite com cerejas cristalizadas para dar um toque mais festivo. Se o cozer em forma retangular, poderá servi-lo cortado em cubos. Sempre é uma variante da tradicional fatia de bolo.

E agora, vamos lanchar!

Street fit I

No sábado, um grupo de super atletas animou um dos parques da nossa cidade com esta nova modalidade.

Aqui estamos nós, a posar para a habitual foto de grupo.

E pronto, everybody em plena atividade! Ainda não flutuamos graciosamente como a senhora do cartaz,  mas lá chegaremos....

Ponto cruz III

Aqui está o meu jardim!

Tirem algum tempo para cheirar as rosas!

Ponto cruz II

Mais dois lindos quadros bordados a "ponto cruz":

 Gosto de imaginar que esta é a fachada da minha casa de sonho, numa linda vila, onde ainda é possível deixar a bicicleta na rua  (só falta o cestinho à frente).

É claro que, no meu sonho, eu sou uma exímia violinista!